パイ | ハンドメイド/手作り

パイ

お手軽アップルパイを作る
材料林檎(紅玉)　３個冷凍パイシート　１袋(４枚) 砂糖　ブランデー　卵水　適量	林檎を４つ割にして砂糖で煮る。香りづけにブランデーを加える。煮すぎるとグチャグチャになるので注意。お好みでシナモンを入れてください。
	冷凍パイシートを並べて常温でやわらかくする。やわらかくなったら、下に敷く方にフォークで穴をあけ、煮た林檎をのせ、縁に卵水をぬる。
	もう一枚の方に切れ目を入れてかぶせる、卵水を塗る。
	オーブンで２０分ぐらい焼いて出来上がり。

アップルパイを作るには
林檎(紅玉)	パイシート	ローラー	パイ皿

爽やかな酸味が特徴で、アップルパイやアップルティーをはじめお菓子やお料理には、この紅玉でなければ絶対美味しさが出せません！	「サクッ」とした食感、そして口溶けのよいパイ生地が手軽に焼けるパイブルージュエクセレントです。	パイ生地、デニッシュ生地に穴をあける時に便利ですよ	初めての方にも使いやすい、高品質フッ素樹脂加工のベイクウェアーシリーズ。フッ素樹脂加工ですから型ばなれが良く、型にバターを塗らなくてもスッとお皿に移せます。